हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ
हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | click here शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट कुकर में भूरी मूंग दाल: सुगम विधि
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाना अक्सर आसान है! यह एक झटपट काफी स्वादिष्ट परोस है। यहां दी गई विधि से, आप टिप्स का पालन करके एकदम मुलायम दाल बना सकते हैं।
शुरुआत में मूंग दाल को सावधानी से धो लें।
इसके बाद दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें।
पानी और नमक डालें।
इंस्टेंट पॉट को बंद करें और 5-6 सीटी आने तक उबालें।
आखिर में प्रेशर स्वयं कम होने दें और दाल को ताज़ा परोसें।
आप इसे रोटी के साथ इज़्ज़त से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल बनाने की तरीका (हिंदी में)
हरी मूंग दाल एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इसे घर पर बनाया जा सकता है। शुरुआत में , मूंग दाल को ध्यान से धो लें। फिर एक बर्तन में दाल का मिश्रण और नमक के दाने डालकर उबाल लें । तब तक दाल नरम न हो जाए , तब तक पकाते रहें । तत्पश्चात, हींग और जीरा का फोड़ना दे । आखिर में , धनिया के पत्ते से गार्निश कीजिए और गरमागरम परोसें।
दालों को 15 से 20 मिनट के लिए डुबो दें ।
यदि आपको अदरक और लहसुन की कलियाँ भी डाल सकते ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल तैयार करने का समय और कुछ जरूरी टिप्स इस लेख में दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल लगभग 15-20 मिनटों में {में|के लिए|में) पक जाती है, हालाँकि यह दाल दाल के किस्म, जल की मात्रा और प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर निर्भरता करता है। दाल को तेजी से पकाने के लिए, उसे पानी में भिगोकर लगाएं और बाद में दाल के साथ ही हल्दी और नमक को डालें। कुछ व्यक्ति दाल को नरम होने तक पकाते हैं हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार दाल पका सकते हैं।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट कुकर में बनाना बहुत आसान है। पहले दाल को ध्यान से धो लें। फिर, मूंग दाल को प्रेशर कुकर में डालें और पानी डालकर 10-12 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें। अंत में प्रेशर को अपने आप निकलने दें। फिर थोड़ा सा साल्ट समान रूप से मिलाएं और गरमागरम परोसें। यह इसे सब्जी के रूप में आनंद ले सकते हैं। हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह दाल एक उत्तम आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य वरदान हैं। यह आंतों के लिए बहुत अच्छा होता है और अपच की दिक्कत को हल करने में सहायता करता है। यह दाल में शक्ति की मात्रा पर्याप्त होती है, जो तन के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह मोटापा नियंत्रण में भी उपयोगी है। आप इसे दाल बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का चीला भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है। हरी मूंग दाल का शोरबा भी पोषक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।